コアラのタンゴ♪

コアラの国、オーストラリアでの生活日記

お粥とクッキー

最近何だか胃がお疲れ気味かな?と思ったのと、無性に食べたかったのとで、お粥を作りました。
白菜を入れたお粥。

私のお粥には、だしの素が入っています。

あれはメルボルンの、お持ち帰りがメインの日本食レストランで働いていた時の事です。
お腹を壊していた私は、仕事場で「私今日は下痢ピーなので、仕事中に突然トイレに走っていくかもしれませんがご容赦下さいね」とみんなに言っておきました。

そしたらその日のまかないに、店長が私にだけお粥を作って下さったのです。
嬉しかったな(^^)

米と水だけの普通のお粥だと思って食べたら、それはだし入りで、ものすごく美味しくて感動しました。


それからと言うもの、私もお粥にだしの素を入れるようになったのです。
ほんのりとかつおの香りがして、とても美味しくなります。


インターネットでお粥のレシピを検索すると、みんな、だしやら鶏がらスープの素やら、ウェイパーやら、色々入れてるみたいです。
それはもう、お粥というより雑炊みたいですね。

でも、お粥も色々アレンジができるのね。色んなのを試してみたいと思います。


お粥、美味しくて美味しくてお腹がパンチクリンになるまでおかわりしてしまいます。
なので、結局胃にいいのやら悪いのやら分かりません(^^;)


しかも昨日は、リーが仕事帰りに美味しそうなクッキーを買って来てくれて、それもモリモリ食べてしまったので、あまり胃は休まりませんでした。
12062202.jpg

お粥、いいねぇ。毎日作っちゃおうかな~。
私のおばあちゃん達は、毎日茶粥を炊いて食べてたなぁ。
また茶粥も食べたいな。

おばあちゃん達はお粥の事を「おかいさん」といいます。「お粥」に「さん」をつけたものが訛ったと言う感じでしょうか…(^^)
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コメント

リーさん、優しいね♪おいしそうなクッキー。
だし入りのお粥、いいね。海外は油っこいもの多いから。。胃をゆっくり休めてね~

純子ちゃん
お土産とか買って来てくれると、すごい嬉しいよね♪
今日もお粥作っちゃったよ!今日のは、粉状のチキンスープの素と、生姜を入れてみたよ。これがまたすごく美味しくて温まりました!
しばらくお粥生活が続きそうです(^^)

初めまして

突然おじゃましてすみません。
最近、モルモットを検索していてここにたどり着きました。
読んでいたら楽しくて最初から読ませていただいております。
(仕事中にサボリサボリ読んでいます)

で、気になった「おかいさん」(≧▽≦)
うちもおかいさんって言います!
たまーに「おかえさん」とも言います。
ちなみに関西です。

祖母が亡くなった今でもみんなおかいさんって言ってますよ(*^^*)

モルモットかわいいですね~!
ここに出てくる動物みんなかわいいですけども♡

初めまして(^^)

fumiさん

はじめまして、コメントありがとうございます(^^)
さっ、最初から読んで下さっているのですか!!
ヒーーー恥ずかしい(*ノωノ)
でも、ありがとうございます<(_ _)>楽しんでいただけてとても嬉しいです。

fumiさんも「おかいさん」って言うのですね!!
関西特有の呼び方なのでしょうかね。私は和歌山出身です。
私の祖母ももう亡くなってしまいましたが、私も今でもお粥は「おかいさん」と言います(^o^)丿


モルモットは最高に可愛いですよね。我が家のはもうみんな居なくなってしまいましたが(;_:)


またブログに色んな可愛い生き物を載せれるようにがんばりますよ~!(^^)/

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Author:愛美
オーストラリア、クイーンズランド州、とある小さな田舎町の、携帯電話の通じない山奥に住んでいます。ワイルドな夫(リー)、2匹の犬(ブレット&ウィルフレッド)、そしてニワトリ達と暮らしています。色んな動物や虫も出てきます。

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