塩レモンを使ってみたよ
2018-10-03
前に漬けてた塩レモンを使って、鶏の胸肉を焼いてみました。
バター、ニンニク、塩レモンで焼きました。
まあまあ美味しかったです。
ちょっと塩レモン入れ過ぎたかも。
改良の余地があります。
塩レモンは、あんまり水気が無くて、上の方のレモンは茶色っぽくなってて、もしかしたら失敗か！？と思いましたが成功してました。
常温で何カ月も放置してたのに腐らないなんて不思議ね。
ちゃんと漬かってたんだ。
色々な料理に使ってみたいと思います。
今日の朝食
ビースティングとミルクティー。
朝からプリンセス気分ですわよ～♡
バター、ニンニク、塩レモンで焼きました。
まあまあ美味しかったです。
ちょっと塩レモン入れ過ぎたかも。
改良の余地があります。
塩レモンは、あんまり水気が無くて、上の方のレモンは茶色っぽくなってて、もしかしたら失敗か！？と思いましたが成功してました。
常温で何カ月も放置してたのに腐らないなんて不思議ね。
ちゃんと漬かってたんだ。
色々な料理に使ってみたいと思います。
今日の朝食
ビースティングとミルクティー。
朝からプリンセス気分ですわよ～♡
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