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コアラのタンゴ♪

コアラの国、オーストラリアでの生活日記

サーターアンダギー

意識高い系女子の週末と言ったら、やっぱりお菓子作りよね!
という事で今日は、サーターアンダギーを作ってみましたよ。

スーパーで黒糖も売ってたし。
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黒糖よね?これ。

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レシピ
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生地
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油の温度が重要らしいわよ。
160度ってどんなものなのかしらね?油の温度測るやつ持ってないから困ったわ~。
低温でじっくり揚げるのがコツらしいからね。

という事で弱めの中火くらいで揚げました。
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ふ~~む・・・



出来上がり!
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な、なんかちがう。


お花みたいにぱっくり割れたら成功なんだって。
多分油の温度低すぎかな?


リーがイーベイで油の温度測るやつ注文してくれたから、今度また挑戦してみたいですね。
見た目はなんか違う感じだけど、味はまあまあ、可もなく不可もなくみたいな、当たり障りのない味でした。
砂糖ももうちょっと多目に入れたらよかったかな。

リーは美味しいと言ってくれました。

お菓子作りって、ブログ的には失敗した方が面白いよね。
他の人のブログでも、完璧なのを作ってる人より、なんかマズそうな、下手くそな人の方が好感度が高いもの。人間らしいというか、可愛いなーと思うもの。


ところで昨夜から私のツイッターのフォロワーが一気に40人くらい増えているのだけど、一体なぜだろう。
フォロワーが12万人以上も居る方からもフォローして頂き、「すわっ!何者っ!?」と思って見てみた所、その方は西原理恵子さんという、高須クリニックの高須克弥さんのパートナーで漫画家という事でした!!
ひょえーーーーーー!!!なぜーーー!?
生き物好きな方なのかな?
ミーハーな私は「ゆゆゆ、有名人様だっ!」と早速フォローバックさせて頂いた!!

ツイッター、初めはみんなフォローバックしていたけど、そんなにいっぱいフォローしてたらタイムラインが全部読めなくなるし、私はタイムラインは出来るだけ全部読みたい派なので、ある時からフォローバックはしないようになってしまいました。
なんだか申し訳ないような気がします。
なのでフォローされるたびに「ああーーっ!すみません、恐縮です、かたじけないでござる~」と思います。

しかし、色んな方にフォローして頂いたりして、ほんとにツイッターは面白いです。
でもフォロワーが増える度に、あんまり馬鹿な事はつぶやけないな~という気持ちになります。
もっと「今屁が出そうで出なかった。」とか呟きたいんだけどねほんとは。
いや別につぶやいてもいいと思うけど、なんか、ためらっちゃうよね。
でも時々テロリスト的にそういう下品な事をつぶやきたくなってつぶやく時もあります。
そういうつぶやきにさえ「いいね」して下さる慈悲深い方も居て、「え、ええんやで、そんなんにいいねしてくれやんでもええんやで」という気持ちになります。
しかし、普段まじめなツイートしかしない人が下品系ツイートにいいねしてくれた時に、「真面目な振りしてあんたも好きねぇ」とニヤリとするのは好きです。



今日のディナーはお魚と野菜
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プロフィール

愛美

Author:愛美
オーストラリア、クイーンズランド州、とある小さな田舎町の、携帯電話の通じない山奥に住んでいます。ワイルドな夫(リー)、犬のウィルフレッド、そしてニワトリ達と暮らしています。色んな動物や虫も出てきます。

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